Kokkeneshjørne – opskrifter

Kokkenes Favoritter
I FØL udforsker vi, hvordan sæsonens råvarer og kokkefaglighed kan løfte smagen, mindske madspild og styrke økologien. Her deler vi opskrifter og erfaringer direkte fra køkkenet.

Bælgfrugt Nutella
Super nem og sundere Nutella opskrift

Linse Granola
Nærende og proteinrig Granola opskrift

Bælgfrugt Brød
Sund og lækker brød opskrift

Favabønne Hummus
Sund og nem hummus

Ingrid ærter i Kokosmælk-karry
Frisk, lækker og sund karryret

Romkugler af rester
Nemme romkugler lavet med kaffegrums

Koldhævet Rugbrød
Lækkert rugbrød med grøntsager og surdej

OX-sauce af rester
OX-sauce af røget grøntsagsrester

XO-Bolognese
XO-bolognese med OX-sauce